Kibus Distribución Alimenticia es un proyecto nacido en 2019 en Oleiros (A Coruña) que tiene como objetivo fortalecer el sector primario a través de la digitalización, la logística y la comercialización de productos alimentarios. La empresa, formada por un equipo de 14 personas, conecta productores y placeros con consumidores y grandes colectividades.
El proyecto comenzó con una línea b2c, digitalizando mercados tradicionales y facilitando la venta online de productos frescos, llegando a operar en 25 plazas de toda España. Tras un proceso de consolidación, actualmente trabaja en 15 mercados. En 2023, a partir de la colaboración con el grupo Inditex, se puso en marcha la línea b2b, enfocada en el suministro a comedores colectivos.
Kibus no produce alimentos, pero interviene en toda la cadena de valor mediante servicios digitales, logísticos y comerciales, permitiendo que productos de proximidad lleguen a más personas y espacios de consumo. Su actividad incluye la gestión de pedidos, distribución y optimización de procesos entre productores, mercados y clientes finales.
El desarrollo de Kibus ha estado marcado por la adaptación a un entorno cambiante. El proyecto b2c nació justo antes de la pandemia, lo que obligó a acelerar su crecimiento y consolidación en un corto periodo de tiempo. Uno de los principales retos ha sido la digitalización de los mercados tradicionales, un proceso complejo pero clave para modernizar el sector.
En la línea b2b, el reto principal ha sido estructurar una red eficiente que conecte pequeños productores con grandes colectividades. La asunción de la logística y la comercialización ha facilitado la integración de los productores, generando confianza y estabilidad.
El proyecto ha evolucionado hacia un modelo híbrido que combina tecnología y cercanía, consolidándose como una herramienta de apoyo al sector primario y a la distribución alimentaria sostenible.
Valor social
Kibus contribuye al fortalecimiento del sector primario, facilitando que productores y placeros puedan acceder a nuevos mercados y mejorar su capacidad de venta. El proyecto impulsa la economía local y de proximidad, conectando a pequeños productores con consumidores y grandes colectividades.
Además, promueve un sistema alimentario más eficiente y justo, reduciendo el desperdicio alimentario —con más de 14.000 kg de comida evitados en 2024— y favoreciendo la transición hacia modelos de producción más sostenibles, como la agricultura ecológica o regenerativa.
Valor ambiental
El proyecto contribuye a la sostenibilidad mediante la optimización de la logística y la reducción del desperdicio alimentario, así como el impulso a productos de km0. Su papel como intermediario facilita circuitos más cortos y eficientes, reduciendo impactos innecesarios.
Asimismo, colabora en la transformación del sistema productivo, apoyando a productores en su transición hacia prácticas más respetuosas con el medio ambiente.
