NUESTRO PROYECTO

Las Lucías es una pequeña granja familiar situada en Navatrasierra (Cáceres), dentro del Geoparque Villuercas, que combina producción agroganadera y alojamiento rural en un único proyecto de bio-agroturismo.

La finca alberga diferentes especies: vacas, caballos, cabras, ovejas y aves de corral, además de una pequeña huerta de verano y algunos frutales. Toda la producción se destina al abastecimiento del alojamiento situado en la propia granja, por lo que no existe venta comercial externa. El objetivo es que las personas visitantes conozcan el origen real de los alimentos que consumen.

El proyecto se centra especialmente en el caprino, por su importancia histórica en el territorio, integrando la gastronomía y la cultura pastoril dentro de la experiencia turística. La granja produce carne, leche, fruta y verduras que se utilizan directamente en la alimentación ofrecida a quienes se alojan.

Las estancias incluyen actividades como visitas a la granja, ordeño, talleres de elaboración de queso y comidas tradicionales. De este modo, la alimentación, la producción y la educación rural forman parte de un mismo proceso.

NUESTRO TRAYECTO

El proyecto surge con la intención de acercar el mundo rural a personas ajenas al sector primario y mostrar la relación directa entre territorio, producción y alimentación.

El principal reto fue integrar actividad turística y ganadera sin convertir la granja en un mero espacio expositivo. La solución fue mantener la producción real como eje central del proyecto, destinando los alimentos al propio alojamiento.

Se apostó por un modelo donde la experiencia se basa en la autenticidad:

• Producción real y no demostrativa
• Participación directa de visitantes
• Gastronomía ligada al territorio
• Recuperación de cultura pastoril

La finca se ha ido transformando progresivamente mediante la recuperación ecológica del entorno, reforzando el equilibrio entre actividad humana y naturaleza.

NUESTRA PROPUESTA DE VALOR

A nivel social
Las Lucías acerca el medio rural a la sociedad urbana mediante experiencias participativas. Recupera saberes tradicionales, revaloriza la ganadería extensiva y genera conciencia sobre el origen de los alimentos. El proyecto convierte el turismo en herramienta educativa.

A nivel ambiental
Se trabaja activamente en la mejora de la biodiversidad y regeneración del suelo mediante praderas, setos, arbolado disperso, charcas y refugios de fauna. No se utilizan plaguicidas y se minimiza el uso de medicamentos veterinarios, favoreciendo un ecosistema equilibrado.

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