Nuestro proyecto

Biocanarias SCOOPL es una cooperativa de productores ecológicos radicada en Las Palmas de Gran Canaria (Islas Canarias), integrada por agricultores y ganaderos que trabajan de forma colaborativa para producir y comercializar alimentos ecológicos de proximidad. El proyecto fue fundado a finales de 2014 por una veintena de personas productoras con explotaciones repartidas desde las zonas de cumbre hasta la costa, lo que permite ofrecer una gran diversidad de productos a lo largo de todo el año.

La Cooperativa integra actualmente aproximadamente 70 hectáreas de producción ecológica y opera tres tiendas propias donde ofrece sus productos directamente a la población local. Además, los alimentos se distribuyen a diferentes comercios en las Islas Canarias y sus agricultores están presentes en mercadillos de la isla, fortaleciendo así los circuitos cortos de comercialización.

Biocanarias produce y comercializa verduras y hortalizas ecológicas como calabacín, papas, pimiento, cebolla o rúcula, entre otros alimentos saludables cultivados sin químicos sintéticos y con métodos respetuosos con el entorno.

Nuestro trayecto

La cooperativa se constituyó en 2014 con el objetivo de unir a personas productoras ecológicas de Gran Canaria para facilitar el acceso de la población a productos sanos y reducir la huella ambiental de la comercialización. Desde su inicio, Biocanarias ha apostado por un modelo colectivo de producción y venta directa, priorizando la diversidad de cultivos y la integración territorial de sus explotaciones.

Con el tiempo, la cooperativa ha ido consolidando espacios propios de venta —incluidas tres tiendas físicas— y ha participado en iniciativas de alimentación sostenible como el proyecto Ecocomedores de Canarias, que busca llevar alimentos ecológicos certificados a comedores escolares y otros espacios comunitarios.

La presencia de Biocanarias en mercadillos y puntos de venta locales ha sido clave para ir construyendo relaciones directas entre las personas productoras y las consumidoras, permitiendo adaptar la oferta a las demandas del territorio y fortalecer mecanismos de consumo sostenible.

Nuestra propuesta de valor

• Biocanarias fortalece la alimentación local y saludable al producir y poner al alcance de la comunidad insular alimentos ecológicos variados y de calidad. Su enfoque cooperativo promueve la economía social y solidaria, facilitando que las personas productoras compartan recursos, conocimientos y canales de venta, lo que a su vez dinamiza el tejido rural y urbano de Gran Canaria.
• Trabajamos con métodos de producción ecológica certificados, evitando el uso de agroquímicos sintéticos y promoviendo prácticas agrícolas que respetan el suelo, el agua y la biodiversidad. La producción diversificada y la disminución de intermediarios contribuyen a reducir la huella de carbono asociada al transporte y la comercialización de alimentos en el archipiélago.
• Mediante la venta directa en tiendas propias, mercadillos y distribución a comercios canarios, Biocanarias acortamos los circuitos productivos y fortalece la economía circular local. La participación en redes como los Ecocomedores de Canarias amplía el impacto de sus productos en contextos comunitarios como comedores escolares, favoreciendo dietas saludables y sensibilización sobre la importancia de consumir alimentos de proximidad.

VÍDEO PRESENTACIÓN INICITIVA