Conoce de primera mano las iniciativas de éxito
Casos e historias
Cargando contenido… Espera un momento
Conoce de primera mano las iniciativas de éxito
Cargando contenido… Espera un momento
Las personas que están detrás del proyecto de Setas La Mandraula son Ferran Sánchez y Júlia Terés.
Gracias a la experiencia de Ferran, doctorado en biología y biotecnología de plantas y hongos, y la creatividad de Julia, diseñadora gráfica, consiguen desarrollar una marca propia, única y de proximidad.
Este proyecto pretende llevar a cabo todo el proceso de producción de setas de cultivo, desde la recolección de los sustratos en terrenos de la zona, pasando por las fases de inoculación, incubación y por último la de fructificación.
Setas La Mandraula quiere dar a conocer el potencial de variedades desconocidas en nuestro entorno y cultivar las setas con la mayor eficiencia energética posible para respetar el medio ambiente.