Granja Ahuevo es una producción avícola de huevos camperos y productos artesanales ubicada en Castro del Río (Córdoba). Nació hace aproximadamente una década como un proyecto rural liderado por Manuel López‑Toribio Moreno, que con apenas 21 años emprendió desde cero una granja de gallinas camperas criadas en libertad, integrando también agricultura con árboles de granado autóctonos en la ribera del río Guadajoz.
El proyecto empezó con 300 gallinas de campo, un terreno de 1 000 m² y una nave de 60 m², y con los años ha crecido hasta contar con más de 20 000 gallinas, seis naves de más de 5 000 m² y 1 500 árboles de granado en producción, generando los recursos necesarios para producir y distribuir huevos camperos de alta calidad.
Además de huevos, en 2021 decidieron diversificar con la creación de Productos Moreno, un obrador de magdalenas artesanales elaboradas con ingredientes de cercanía como los huevos de su propia granja, aceite de oliva virgen extra de la cooperativa local y harina de otra cooperativa de la zona.
Granja Ahuevo inició su andadura como una pequeña explotación con pocas gallinas, y uno de sus retos iniciales fue conseguir financiación sin experiencia previa. Tras contactar con Caja Rural de Baena, obtuvieron su primer préstamo que hizo viable la puesta en marcha del proyecto.
El crecimiento ha sido importante: de 300 a más de 20 000 gallinas y una expansión significativa de infraestructuras. Parte clave del éxito ha sido la innovación en el diseño de sus instalaciones, proporcionando confort a las gallinas y un entorno de campo con granados que favorece su bienestar, reduce la necesidad de pienso externo y elimina el uso de herbicidas, fertilizando naturalmente el terreno con estiércol.
Otro punto decisivo fue desarrollar un sistema propio de distribución con furgonetas, que les permite entregar huevos frescos (menos de 7 días desde la puesta) a puntos de venta y clientes, garantizando calidad y frescura y diferenciándose de muchas cadenas convencionales.
Su trabajo ha sido reconocido con el Premio Jóvenes Andaluces 2017 y la granja es considerada una referencia de explotación avícola alternativa en Andalucía. Además, Granja Ahuevo fue cofundadora de AHUECA, la Asociación de Pequeñ@s Granjer@s de Huevo Campero, que hoy reúne a más de 85 granjas de toda España para consolidar un sector con estándares comunes y representación ante las administraciones.
Nuestra empresa se reconoce por la imagen de juventud, con unos logotipos modernos y actuales sumados a una fuerte campaña de imagen y publicidad.
