Ahora trabajamos en una quesería moderna, cómoda y amplia, pero la manera de dar forma a nuestro queso sigue siendo la misma que la de nuestra abuelas.

Lagar de Ribela es una empresa familiar creada para la producción de Sidra gallega, elaborada con variedades autóctonas de manzana .

Partiendo de una excelente materia prima, elaboramos de forma artesana productos naturales que carecen de conservantes, colorantes u otros adivitos bajo la insignia "Manos Verdes".