Panadería ecológica que trabaja trigo Aragón 03 en pan y repostería saludable.
Pequeña explotación rural ganadera con alrededor de 500 gallinas en producción ecológica .
Despelta es una empresa que trasforma principalmente los cereales de la explotación agrícola ecológica de Francisco Juberias en las vegas de Palazuelos (Sigüenza), en harinas y pastas ecológicas.