Pequeña finca familiar con producción de carne, queso, huevos, miel y verduras. Además, cuenta con un obrador donde se elaboran todo tipo de panes, coques y todo tipo de pastas típicas de la isla.
Cooperativa de producción de Aove, vino, nueces, almendras, frutas y hortalizas.
La Unión de Huertas Agroecológicas de Madrid es la agrupación varios proyectos productores de hortalizas.